Vilket är en bättre vikarie för majsolja i bakning-vegtable eller raps olja?

Vilket är en bättre vikarie för majsolja i bakning-vegtable eller raps olja?

Rapsolja är allmänt ansedd ett friskare olja, så det är nog ett bättre val av den anledningen. Både grönsaker och raps olja har lätta smaker och bör inte störa smaken av bakverk. Jag tror den enda olja som jag kan tänka på toppen av mitt huvud som du inte vill använda i mest bakat goda recept skulle vara olivolja, eftersom det har en tyngre smak.