Vilket vin är bäst med New York strip steak?

Ett torrt rött vin är allmänt bäst med en trevlig skära av nötkött. Cabernet Sauvignon är min favorit val, men en merlot eller ens en trevlig, kryddig Zinfandel gå mycket väl också. I slutändan handlar det om din egen personliga smak. Du måste prova många olika viner--med mat--att räkna ut vad du gillar bäst. Håll noterar på vad du prova så vet du vad du gillade och hur mycket det kostar. Och bli inte förvånad om din smak förändras över tiden. När du provar fler viner, kan du hitta dig som nu vad du inte gillar i början.