Whats det längsta nötköttet kan pågå i en marinad?

Whats det längsta nötköttet kan pågå i en marinad?

Upp till 7 tider dagar, så länge som det inte har överstigit det bäst-före, och förvaras kylda i alla under marinading processen. (Även om någonstans runt 4-5 dagar är det förmodligen bättre att åtminstone rinna marinaden av, även om du tänker laga mat nötkött i ytterligare 2-3 dagar. Om marinaden är mycket sura kan nötkött bli en udda konsistens om den lämnas in där för full 7.)

Det beror också på att hålla kvaliteter marinaden - om det är yoghurt baserad (så som i vissa curryrätter), 3 dagar är maximalt (så länge som yoghurt inte är för gammal innan dess).