Är det ok att använda själv stiger mjöl väg förbi inköpsdatum?

Är det ok att använda själv stiger mjöl väg förbi inköpsdatum?

Jag skulle inte rekommendera den.

Ytterligare information:
Inköpsdatum är något annorlunda än ett utgångsdatum, en bör fortfarande vara försiktig. All mat kan förlora smak och näringsvärde när förbi köp eller "används före"-dag. Alla mjöl kan härsknar om de blir för gamla, och mjölig fel kan vara ett problem i någon typ av spannmål produkt.