Är det vetenskap i lollies?

Du kan använda vetenskap för att studera allt särskilt de livsmedel vi äter. Klubbor (den sockrade typ) är särskilt intressanta. Till exempel kallas denna form av socker glas staten socker. Det är verkligen en vätska som är mycket mycket tjock så tjock faktiskt att molekylerna i socker och vatten i lolly inte kan flytta. Eftersom sockret inte är kristalliserat kan ljus passera genom det utan att böja every vilket sätt som är varför det är klart. Med tiden en lolly kan börja att kristallisera är det därför ibland du hitta en mycket gammal klubbor som är eller överdragna med en vitaktig substans detta är kristalliserad socker. Alla dessa fakta bör göra dig undrar om även enkla saker som en lolly. Om du tror att en fråga som säger "vad skulle hända om jag lägger till lite syra i sockret innan du gör en lollie? Du kan försöka besvara denna fråga genom att fråga någon eller med hjälp av den vetenskapliga metoden för att ta reda på själv. Nu vetenskapen om ice lollies, det är mitt favorit ämne...