Är omfrysning rådjur kött ätbara?

När du tinar fryst kött bör du använda den inom några dagar så länge som det har varit i kylen. Refreezeing köttet kommer att orsaka vatten kristaller bildas i köttet sönder bnonds i musklerna. Där det är säkert att äta den inte smakar nästan lika gott och har en dålig struktur är det tekniskt säker att äta.