Är rostfritt stål krukor bättre än aluminium?

Är rostfritt stål krukor bättre än aluminium?

Jag var en av de människor som hade denna fråga och eftersom det inte var svarat ännu, jag grävde för mina egna svar. Detta är vad jag har hittat.

Korta svaret: en rostfri kastrull eller stekpanna är på många sätt bättre än en aluminium kastrull, även om aluminium leder värme bättre.

Expanderat svar: rostfritt stål är en av de bästa "icke-reaktivt" som används i grytor. Aluminium är ett reaktivt material som kommer att förändra mat som görs i det se ut och smaka. Det finns många argument att aluminium köksredskap kan orsaka hälsoproblem, men från vilken information har jag funnit, aluminium köksredskap är säkra för användning som du undvika matlagning sura livsmedel under lång tid i dem. Det föreslås också att du inte förvara sura livsmedel i aluminium kastruller och stekpannor. Anodiserad aluminium är säkert att laga sura livsmedel i så länge det inte finns några gropar och repor på ytan.

I allmänhet en rostfritt stål pott håller mycket längre (ibland generationer) än en aluminium potten. Oavsett hur många repor och gropar rostfritt stål pott får det kommer alltid förbli icke-reaktivt, så du kan laga mat någon typ av mat i dem. Av dessa skäl säga jag ja, en rostfritt stål pott är bättre än en aluminium en.

  • Relaterade Frågor

  • Som ovan jord pool är bättre - stål... rostfritt stål... panel eller aluminium?

  • Vad gör bättre cookies aluminium cookie blad eller en ugnsfast sten?

  • Som är bättre glas eller rostfritt stål köksredskap?

  • Vilket är bättre som smycken mässing eller rostfritt stål?

  • Finns det aluminium i rostfritt stål Köksartiklar?

  • Vad är crs bar tech?

  • Vilka material användes för att bygga Guggenheimmuseum Bilbao?

  • Vilket år fick NSXEN 3.2?

  • Vad är material som används för landningsställ på flygplan?

  • Är Revereware krukor och pannor tillverkade av aluminium eller rostfritt?

  • Göra solrosor växer bättre i krukor eller i marken?

  • Vilken metall är bättre för ett svärd rostfritt stål eller kolstål?

  • Varför är de flesta krukor rostfritt stål?

  • Är tenn eller rostfritt stål bättre för en kolv?

  • Som är bättre rostfritt stål Köksartiklar eller järn köksredskap?

  • Är rostfritt stål Köksartiklar bättre än nonstick köksredskap?

  • Är chrome stål bättre än rostfritt stål?

  • Vilken mat dehydrator är bättre Excalibur 3000 Dehydrator eller Pragotrade rostfritt stål dehydrator?

  • Vad är bättre rostfritt stål vs emalj cook toppen?