Finns det aluminium i rostfritt stål Köksartiklar?

Finns det aluminium i rostfritt stål Köksartiklar?

Rostfritt stål är en mycket dålig ledare av värme. Kokkärl av rostfritt stål har ett lager av aluminium klädda eller bundna till det, oftast i en smörgås lager. Billig rostfria kastruller har detta lager endast på botten och du kan se skillnaden i tjocklek. Högre slut köksartiklar, såsom All-klädda, har tre lager av metaller på botten av kastruller och upp sidorna också. Det ledande skiktet är oftast aluminium, men det kan också vara koppar. Rostfria kastruller matlagning ytor är fria från aluminium så att de är icke-reaktivt.