Mango är en frukt, som endast den "saftiga" del är sura, gillar de flesta fruktjuicer.Den 'torra fast' delen (fiber, "köttet", hud etc.) av en mango har inte ett pH-värde, så inga sura eller basiska egenskaper.
Syra och alkaliska hjälpa bevara mat genom att omge mat helt i ett medium som förhindrar kontaminering av mikroorganismer, som inte kan överleva i syra eller alkali. Lösningen hindrar också kontakt mellan mat och luft.
Varken. Kolmonoxid är polära kovalenta. En jonisk förening skulle inkludera en metall Jon (från vänster i periodiska systemet) och en nonmetal Jon (höger sida). En syra normalt skulle inleda formeln med ett H (väte) och skulle ha ett namn som saltsyr
Styrkan i en syra eller bas beror på dess koncentration. Det är mer av koncentrationen av vätejoner [H +] surare är det och mer koncentration av hydroxid jonerna [OH-] mer grundläggande.
Senap är en kolloid/blandning med en sammansättning av olika ingredienser. Allt från vanliga ingredienser som salt, ättika, vatten, mjöl och mer.Försök att vara försiktig med klassificera det omedelbart som en syra eller bas; men på pH skalan senap l