Är smör en monosackarid?

Är smör en monosackarid?

Ja. Monosackarider är enkla sockerarter som finns i livsmedel som innehåller glukos, fruktos och galaktos i ingredienslistan. Mejeriprodukter inklusive glass, innehåller ost, smör och yoghurt galaktos, en monosackarid.