Är unthawed skinka biff fortfarande bra efter 3 dagar?

Om det är i plastförpackningar, är det oftast bra ganska länge. Speciellt om du frös det. När jag köper skinka biff i plastförpackningar i affären, det är oftast böter med kyla för ett par veckor... på åtminstone det är vad paketet säger.