Är yoghurt gjord av sur mjölk?

Är yoghurt gjord av sur mjölk?

Yoghurt
Yoghurt, som nu, de flesta mejeriprodukter innehåller en olika mängder fett. Det finns fett (0% fett), fett (vanligen 2% fett) och vanligt eller helmjölk yoghurt (4% fett).
Yoghurt är gjord av jäsa en mjölk med bakterier (en lactobacillus och en streptococcus art). Dessa bakterier är gärna vara till lags för att hjälpa göra yoghurt och är inte farliga för människor - i själva verket det kan hjälpa med matsmältningen.
4 uns helmjölk yoghurt = 68 kalorier, 4 fett, fett 2g satt<1g mono="" fat,="" 4g="" protein,="" 5g="" carbohydrates,="" 52mg="" sodium,="" 15mg="">
4 uns låg fetthalt yoghurt = 71 kalorier, fett 4g, fett 1g satt<1g mono="" fat,="" 6g="" protein,="" 8g="" carbohydrates,="" 80mg="" sodium,="" 7mg="">
4 uns fettfri yoghurt = 63 kalorier, fett 0g, fett 0g satt, mono 0g fett, 6g protein, 9g kolhydrater, 86mg natrium, 2mg cholesterolIngredient lista från www.drgourmet.com