Behöver du en luftsluss att göra cider?

Behöver du en luftsluss att göra cider?

Ja. Minst en luftsluss av något slag. Annars kan vissa bakterier som kallas acetobacter (som är i princip överallt) infektera cider och bryter ner alkoholen i vinäger. Så att hålla flödet av gas från jäskärlet "enkelriktade" är mycket viktigt. Som sagt, du behöver inte vara fancy. Plast luftslussar och storlek proppar är bara ett par dollar på mest. Några gamla timers kommer helt enkelt sträcka en pin-spetsade ballong över mynningen av tillbringare eller KORGFLASKA.