Behöver du sätta vatten i påsen med fisk innan frysning det så varför?

Det kommer att hålla fisken ifrån frysen brann och låt det hålla längre. Du kan göra detta med kyckling också. Dessutom: det beror på hur länge du tänker frysa den. Fisk frusen i isen kommer sista längre på grund av luften bredvid köttet kan orsaka frys brännskador. Om du tänker på att använda det i mindre än ett år eller så, kan du frysa den på en bit av vax papper och när frysta, transplantera in i en stor ziplock påse. Kan du ta bort det belopp du vill, och inte behöva dethaw hela beloppet. Detta sätt, du kan ta bort enskilda delar till mods.