Behöver linser blötläggas före matlagning?

Inte nödvändigt med linser; bara spola och tömma dem och sedan koka dem på låg-medium värme i ca 30-45 minuter eller tills den är mjuk. Se till att lägga till vatten eller kyckling buljong som behövs så de inte torkar ut och bränna. Torkade bönor, å andra sidan, bör blötläggas över natten innan tillagning.