Brodie mjöl kan användas för tårta mjöl?

Brodie gör en självjäsande mjöl speciellt för kakor och bakverk. Den stora skillnaden mellan allrengöringsmedel mjöl och kakor och konditorivaror mjöl är att man är finare och eftersom du inte behöver samma mängd gluten i kakor kan det ge en finare ljusare kaka. Lycka till!