Där får man malen spiskummin?

Där får man malen spiskummin?

De flesta livsmedelsbutiker i USA har det i lager. Det är en viktig del av Chili mixar så i värsta fall kan du i stället.

Du kan torka ugnsstekt hel kummin utsäde sedan krossa den med en brödkavel att få färska, Vetlandatrakten Kumminfrö. Detta skulle ge bort aromatisk smak som kan användas i nötkött, fjäderfä eller fårkött.