Du kan använda bröd mjöl för self stigande mjöl?

Själv stigande mjöl innehåller ett jäsmedel i tillägg till mjöl. För att ersätta bröd mjöl för self stigande mjöl, måste du lägga till antingen bikarbonat eller bakpulver också. Beroende på mängden mjöl, bör du lägga till cirka 1 tesked bakning soda eller upp till 1 msk bakpulver.