Du kan använda olivträ för BBQ?

Du kan använda olivträ för BBQ?

Absolut, kan du använda olivträ för grillning. Toskanska specialitet, Bisteca Fiorentina, som är en grillad porterhouse steak, är traditionellt beredd över oliv trä eld. Nötkött är från indigineous boskap rasen kallas, Chiaminna (sp?). Detta är stora djur som producerar riktigt fin nötkött. Tjocklek för Bisteca Fiorentina är vanligen ett mått som "tre fingrar." Detta ger en imponerande platta av nötkött. Beredningen är enkel: grillad/halstrad kort på båda sidor med liberala mängden salt. Tjäna nästan blodiga sällsynta och lila på insidan.