Finns det en skillnad mellan majs gryn och majsmjöl gryn?

Finns det en skillnad mellan majs gryn och majsmjöl gryn?

Gryn är gjorda av marken hominy, som är majs indränkt i lut vatten tills det yttre skrovet puffar svullna, och tas bort. Majsmjöl är helt enkelt marken torkade säden.