För att bestämma kvaliteten på gjutjärn är köksredskap ganska svårt. Det som jag föreslår är att köpa ett stort välkänt namn som runt mitten av intervallet pris för detta är oftast bäst för pengarna och bra kvalitet. Du vet där bra som deras varumärk
Svar: En länk finns nedan för information om smaksättning och vård av gjutjärn. Grundligt Rengör och torka det nya gjutjärnet. Täcka det grundligt med en film av LINFRÖOLJA med en pappershandduk eller vad du föredrar. Sätt gjutjärn potten i ugn på 42
Nej. Gjutjärn är poröst material, som behöver lite fett på den för att hindra den från rost och mat från att fastna. Rengöring i diskmaskin tar bort att-krydda som det kallas.Bästa sättet att rengöra den är bara med vatten och sedan torka bort.Om du
det bästa sättet att bli av med lukt i cst järn cook ware är ganska gamla trick. Flörtar ta en citron och skär i halv strö salt på den platta sidan av citron. Placera nu citron i gjutjärn köksredskap med salt sidan uppåt. Täck med cling film för 5-6
Mat tillagad i ordentligt rutinerade gjutjärn köksredskap kockar bättre eftersom värmen är mer jämn och smakar bättre när pannan är kryddat ordentligt.
Faran i att använda gjutjärn köksredskap på en slät, glasskiva elektrisk spis är att gjutjärnet kan orsaka glasytan att knäcka. Dock har gott om människor rapporterat att de har använt deras gjutjärn köksredskap på glas top spisar utan problem.
Gjutjärn används som "material val" för många maskiner höljen eller baser eftersom det är extremt stabila i sin struktur. Visst är det föremål för termisk expansion och kontraktion, men kristallstrukturen av gjutjärn gör det "hålla formen&q
Rost är järnoxid. Det är inte "farligt" men det kommer att göra tre saker.1) missfärga din mat2) ger en konstig smak på maten.3) störa överföringen av värme från kokkärlet till din mat.Lägg aldrig gjutjärn i diskmaskin. Du bör "säsong"
Mycket noggrant eftersom gjutjärn är mycket skör och måste värmas upp före svetsning och normalt när jag svetsat gjutjärn jag borrade ett hål på vardera sidan av sprickan att förhindra sprickan från reser dit svetsning och hårdlödning stavar som är a
Efter första smaksättning, gjutjärnet är klar att använda och patina (svart naturliga non stick beläggning) kommer att fortsätta att bygga. Om du bryr dig om pannan ordentligt, slipper du åter säsong det. Men om du repa utanför patina (i diskmaskinen
Du kan beställa online "Aga emalj reparationskit" på http://www.woodstockfires.co.uk/. Satsen är speciellt utformad för köksartiklar, så är icke-giftiga när torr och är värmetåligt. De erbjuder några färgalternativ, förhoppningsvis kan du hitta
Alltid cool en stekpanna i några minuter innan tvätt i varmt tvålvatten. Skölj och torka ordentligt.Inte fylla en het kastrull med kallt vatten eller ta ett dopp i kallt vatten som termisk chock skador på emaljen kan förekomma.Om det finns mat rester
Rostfritt stål och anodiserad stål är mycket populära och billigare, men Maquarie, Tuffcast, Skeppshult och lägereld Pioneer gör någorlunda prisvärt set.
