Har alltid choklad koffein?
Ja, alla choklad har fått koffein. Mängden koffein närvarande kan variera. Mängden koffein i choklad är starkt beroende av sorterna av kakao för att göra det samt hur mörk choklad var rostade under tillverkning av choklad. Det finns också en annan alkaloid heter teobromin i choklad som är liknande sätt som koffein.
Det finns mer koffein i forestero kakao (som är huvuddelen av världens kakao och har sina rötter i övre Amazonas) än det finns criollo kakao (som är den fina smaksatt kakaon med genetik från Venezuela). Omvänt, criollo cacao har större mängder teobromin än koffein.
Aktuell forskning inom kakao använder massa spektroskopi för att analysera förhållandet mellan teobromin att koffein för att bestämma den genetiska arv av olika cocoas. Denna forskning har visat sig användbart under arkeologiska studier av antika krukor (med resterna av de antika kakao dryckerna) för att bestämma sorterna av kakao används under tiden för Aztekerna och mayaindianerna.
Det bör påpekas att det finns en internet rykte att choklad har inget koffein i den. Detta är felaktigt.
Relaterade Frågor
-
Har varm choklad koffein?
-
Har vegansk choklad koffein i det?
-
Har alltid en 100% aktiefonder intresse eget kapital?
-
Man har alltid skyldighet att göra ytterligare tillskott om du investerar i slutna fastighetsfonder?
-
Det har alltid rätt till Laglotten till världsarv, även om man var arvslös?
-
Man har alltid en särskild rätt till uppsägning i en höjning av hyran?
-
Arv - man har alltid rätt till en obligatorisk del?
-
Direkt banker har alltid bättre villkor?
-
Man har alltid rätt till avgångsvederlag vid uppsägning
-
Har svart lakrits koffein?
-
Har alltid vätskor med högre täthet en högre viskositet?
-
Har vitt te koffein?
-
Vad kan du säga om för kunden har alltid rätt?
-
Vilka var de sex saker som en trogen vasall bör har alltid hålla i minnet?
-
Som har mer i koffein vit choklad mörk choklad eller normal choklad?
-
Har varm choklad dryck koffein i det?
-
Har nesquik choklad mjölk koffein?
-
Jag har alltid trott Aktiesparplan är värt
-
Har alltid en mognad index certifikat?