Har en söt potatis gått dåligt om det svettningar en klibbig vit vätska när du skala det?

Nej det går inte, det är bara stärkelsen kommer ut. Titta på någon potatis sort när du skalar den. de kommer att göra samma sak, det är bara inte lika självklart mot ljusgul av en "normal" potatis så är det mot den ljusa orange av en söt en.