Har pumpa paj fyllning gluten?

Har pumpa paj fyllning gluten?

Om du gör fyllningen själv (från pumpa massa, ägg, grädde och kryddor, kan du se till att det finns ingen gluten (gluten kommer från mjöl) i den. Om du köper en blandning för att göra det måste du köpa en produkt som säljs vara glutenfria. Notera dock att pajskalet av kakan har mjöl (och därför gluten) i det om du inte gör degen ur ett behandlat mjöl som säljs som är glutenfria.