Hur är det kaka tur ut om du använder pulver socker för att baka i stället för strösocker att baka?

Hur är det kaka tur ut om du använder pulver socker för att baka i stället för strösocker att baka?

Eftersom strösocker är så fin och har majsstärkelse i den, kommer det inte att vara lika söt som vanligt socker. Jag gissar, men det skulle ta som en och en halv kopp eller mer av strösocker att sockra samma som 1 dl vanligt socker. Majsstärkelse skulle vara en faktor som eventuellt också göra kakan tätare eller hårdare.