Hur du förbereder en kalkon för bakning?

Det bästa sättet att förbereda en kalkon för bakning är att först och främst, ta bort alla inkråmet, inklusive halsen. Många nya kock har lagat sin första kalkon med inkråm inuti och som verkligen fouls fågeln. Sedan, Köldbärare det. Om du vill rimma ett Turkiet, behöver du en tillräckligt stor pott att hålla fågeln så det kan vara helt täckt i din insaltning lösning. Om du inte har en tillräckligt stor pott, kan du använda en stor plastpåse (dubbel tätning när du får din kalkon och Köldbärare i) eller ens en is bröstet. Turkiet måste vara under vatten och kalla, så stora potten måste också kunna sitta i kylskåp eller packa en kylare med is och håll den där. Insaltning vätskan är vanligtvis en blandning av vatten, 1 dl socker, 1 kopp kosher salt och några örter som du kanske vill lägga till. Blanda det väl att göra säker på att alla ingredienser är upplöst, sedan placera Turkiet i bröst sidan ner och fylla tills täckt med kallt vatten. Fortsätt att hålla det kallt och nedsänkt för minst en dag. Jag tycker att det är bäst att ta bort Turkiet från saltlaken minst en dag innan du vill laga det; Skölj och torka det med hushållspapper, inifrån och ut. Sedan sitter det i det stekheta pan i kylskåpet tills det är dags att laga det, detta gör att huden torka lite möjliggör en fin brun hud.
Ett annat bra förslag är att gnugga olivolja och kryddor under huden för ett extra saftigt kött, detta kommer också att öka smak om du använder örter.

  • Relaterade Frågor

  • Hur att förbereda innan själv som egenföretagare på en Baufinanzierungsgeprächt på banken?

  • Hur du förbereder en cherry utsäde för plantering?

  • Hur du förbereder en ärta för din goldfish?

  • Hur du förbereder för gastric bypass-operation?

  • Hur du förbereder en försäljningsbudget för flera produkter?

  • Hur man förbereder sin Depot bäst på inflationen?

  • Hur ekonomiskt förbereda för ett barn

  • Hur länge kan en kalkon frysas innan den går dåligt?

  • Hur du förbereder sommaren projektrapport?

  • Hur du förbereder för en jordbävning?

  • Hur undervisar du om hur du förbereder en maträtt du är specialist på?

  • Hur du förbereder dina personuppgifter?

  • Hur man förbereder äpple vinäger?

  • Hur du förbereder en grönsallad för 80 personer?

  • Hur jag vinterförbereder min badtunna?

  • Hur använder du en kalkon baster för att bli gravid?

  • Hur du förbereder en balansräkning?

  • Hur du förbereder för en 3-dagars vandring?

  • Hur du förbereder bud eller förslag för alla företagsprojekt.?