Video: Hur du halstra en biff? Gassande en biff är ett bra alternativ till grillning, och resulterar i en läcker Stek om görs på rätt sätt. När du har valt din skära av kött, är det första du vill göra säsong din biff. Du kan krydda det genom att gnida köttet med salt, peppar och några andra önskade kryddor. För en tuffare skära kött, kan du låta det suga i en marinad för några timmar, som kommer att lägga mer smak.
När din biff är redo att laga mat, då är det dags att förbereda din ugn. Kontrollera din ugn rack är ungefär fyra inches bort från grillen (värmeelement). Sedan vända din ugn till "Halstra" och vänta på att förvärma.
Helst bör du ha en broiler pan för optimal gassande. De flesta nyare ugnar har en broiler pan, som ser ut som en cookie blad med en infälld grill så juice kan dräneras. Om du inte har en broiler pan, kan du också använda en grund ugnsform eller en cookie blad. Spraya din stekpanna eller maträtt med matlagning spray innan du placerar din biff på den.
Du är nu redo att steka din biff. Beroende på att skära av kött du har valt, kan gassande ta från tre till 15 minuter. I genomsnitt, kommer du att steka din biff ca åtta minuter per sida. Det bästa sättet att berätta om din biff är gjort är att titta på det medan det gassande. Ju högre din biff fräser och dyker, den mer gjort det är. Du kan också tala med färgen på din biff kanter. Kanterna på biff ändra färg (rött till rosa brun), som är en bra indikation på vad din biff centrum gör. När en sida ser ut gjort, Använd tång att vända din biff över och avsluta gassande.
När du tagit bort din biff från ugnen, är det mycket viktigt att låta den vila 4-5 minuter innan styckning i den. Om du klipper din biff omedelbart, alla safter kommer att löpa ut. Att låta det vila innan skära den kommer att se till att din biff blir saftiga.
Första, ge det en timme så att steken har gott om tid att absorbera olika smaker. Sedan, när du marinera köttet, kan du börja förbereda grillen. När grillen är klar, börja sätta steken ovanpå den. Nu grilla varje sida i 6 minuter och slå sedan på and
1. Värm grillen i minst 5 till 7 minuter. Det måste vara mycket hett att fungera korrekt.2. säsongen köttet med salt och peppar eller önskade kryddor.3. Placera på en broiler stekpanna eller på ett rack i ett grunt bakning pan. Fodra formen med alumi
5-7 minuter varje sida beroende på tjocklek (detta är för 1" tjocka justera en minuter per 1/2 tum). Bör se lätt rosa i mitten. Du kan också ta den inre temp. Ungefär 155-160 för med brunn.
Ja dude... jag bakning något just nu... Tja vad jag göra det får en fin stekpanna, och få det riktigt riktigt varmt. allt du behöver är olivolja, salt och peppar. När pannan det varmt, och du har oljad, saltade och pepprade din biff, Bryn steken på a
Du kan göra biff fajitas med bara kött. Det kommer inte bara smaka på samma sätt som kött som är marinerade. Du kan använda bara torra kryddor som spiskummin, vitlökspulver, salt, peppar och chilipulver. Marinaden hjälper till att möra kött.
Du marinaden en biff innan matlagning i en plastpåse. Du lägger till din dressing och örter till exempel till rå biff sedan lägga den i en plastpåse i kylen i en timme minst. Efter att tiden har gått ta steken ur påsen och koka den, om någon juice i
Du måste först gå genom några bra kvalitet biff. då måste man få en grill. sedan du vända grillen upp till en viss temperatur och sedan ta steken ur förpackningen och lägga den på grillen. Du måste övervaka biff. sedan när du tror att den är redo, kl
Beror på vad du vill laga mat. Här är ett exempel på grillat marinerad flanken biff:Ingredienser till detta recept inkluderar främst saften av en citron, ½ kopp sojasås, ¼ kopp torrt vin, tre matskedar vegetabilisk olja, två matskedar Worcestershires
Komplett biff middag, alla beslag, dessert och fin spets, $2 å andra sidan, full veckas arbete för en mycket skicklig hantverkare skulle göra honom $100 hans fina hus kostade honom $10.000 hans bil kostade honom $1000 A gallon gas var $0.10, en full
Ursprungliga svar: du använder en kött mörningsmedel. Dess nästan som en klubba men dess vanligtvis av metall_______________________________________________________________Bättre svar: Marinering biff är inte bara ett bra sätt att ge smak, utan också
Så många uns som du eventuellt can. Gå vidare och få flera biffar om du kan. Vissa säger, ju mer du kan äta biff dag, desto större viktminskning följande dag. Följande utdrag är från "Post injektioner"-delen av webbplatsen hcginfoonline. "B
Hamburger Helper gör det i en låda. Du kan även få den i ett generiskt varumärke.1 lb god kvalitet Nötköttsbiff, trimma bort fett och skär i strimlor ca 1 tum lång och ½ bred2 medium grön paprika, urkärnad och skuren i bitar1 stor lök, skivad och hac
Här är ett exempel på hur du kan laga tonfiskbiff italiensk stil:För det första de ingredienser som du behöver skulle vara fyra tonfiskfilé, 1/4 kopp olivolja, två tsk basilika, tre matskedar vit vinäger, två teskedar oregano, en tesked hackad vitlök
Kött hålls bättre i frysen. Kött kan förvaras i kylskåp i 3 till 4 dagar om raw och 1 till 2 dagar längre om kokta. Placera alltid tillagat kött i en lufttät behållare.
