Oförfalskad druvsaft på temps mellan 65-100 grader f kommer vanligtvis naturligt jäsa vin med ingen hjälp alls i ungefär en vecka. Efter pressning saften ur druvorna, kan du förbättra kvaliteten på resulterande vin av:
lägga till en vald vinjäst (även naturlig jäsning är en stor ilska nu i delar av vinindustrin)
lägga till en liten mängd (10-20ppm) svavel (hem vinodlare använder camden tabletter, vingårdar använder kalium metabilsulfate) som en antioxidant att förhindra off-färger och smaker
börjar med druvor som är minst 22 procent socker (livsmedelsbutik druvor inte kanske söt nog att göra en hylla stabil vin som kommer att ålder)
hållande fruitflies bort saften som kan introducera vinäger bildar bakterier
När denna primära jäsningen är klar (4-8 dagar, när du inte längre kan smaka någon sötma), sätta den resulterande unga vin i en behållare som förhindrar syre från att komma till ytan
åldrande vinet så att smaken mognar och syror mjukna
regelbundet (varje månad eller så) flytta vinet från en behållare till en annan att bli av sediment (detta är också ett bra tillfälle att smaka vin)
Flaska eller burk druvsaft från en butik oftast har höga halter av svavel (> 100ppm) eller en annan konserveringsmedel att förhindra den från vinframställning. Du måste använda saft av färska druvor.
Kärnfria grapesAre är en produkt av en genetisk defekt i vilka frön kvar, mindre och inte belagt i en hård beläggning. Det kallas stenospermocarpy.några kärnfria druvor är verkligen kärnfria dvs producera frukt utan befruktning, som nuvarande druvor
Du får en kvist och du lämnar den i en liten kopp eller vas nära solljus och i cirka tre veckor i bör har grodda rötter efter att bara hålla flytta anläggningen i större krukor tills den är tillräckligt stor och stark nog att planteras utanför lycka!
Första frågan är "Varför gör du projektet?" Jag gissar att du gör ett science fair projekt. En fråga kan vara: hur lång tid tar det för färska gröna vindruvor att börja gjuta? Du kan köpa färska druvor, split gäng i halv och lagra en halv i kyls
Människor använder det hela tiden, som räkna ut hur mycket de får betalt för att arbeta, deras timlön lön gånger antalet arbetade timmar i veckan, multiplicera det med antal veckor och få den årliga minimilönen.Om du ville räkna ut hur mycket tre pou
Det tar 85-90 pounds av druvor per 5 gallon saft. Det finns inget sätt att besvara frågan perfekt. Andra faktorer: hur hårt du trycker ner druvorna? Är druvorna stora med massor av kött? Eller är druvorna som små med mycket lite kött, mestadels utsäd
Baserad på en liknande frågar hur många gram socker är en pund av röda kärnfria druvor (svaret var runt 70), multiplicera det med 4 (kalorier per gram kolhydrater), och som druvor är mestadels kolhydrater (socker), svaret skulle bli omkring 280 kalor
Denna sista föregående svar var felaktig. USDA har noterat att 1 servering av druvor är 1/2 kopp, som de säger är cirka 15 druvor (beroende på storlek).Bara för att USDA säger 1 medium gäng är 50 druvor gör inte att det är en portion, som noterades s
Kardinal druvor är klippte av metoden sporre. Snarare än att beskriva denna teknik, har jag placerat en länk till en webbplats som ger en tydlig förklaring av processen.
