Hur du laga lax på george forman grill?

Pacific Rim lax biffar

Marinerade schalottenlök grillas på toppen, bildar en god knaprig skorpa.

2
1
1 1/4 tsk
1 tsk
1/3 kopp
1 ½ msk
½ tsk
6 uns lax biffar
schalottenlök, tunt skivad
färsk ingefära, riven
Dijonsenap
Rostad sesamolja
lönnsirap
Asiatiska Chile vitlökssås
Lägg laxen i en platta glas skål. I en liten skål, kombinera resten av ingredienserna och häll över lax biffar. Täck pannan ordentligt med plastfolie och ställ i kylskåp i 1 till 2 timmar.

Placera biff plattan i toppen av grillen och grilla plattan i botten. Ställa in spaken på framsidan. Inställda temperaturen på mellan att låta grillen för att förvärma. När den grön lampan slocknar, är grillen förvärmd. Placera de lax biffarna på grillning tallrik och toppa med en matsked av marinaden, ösa upp så många Skivad schalottenlök som möjligt och spooning dem över varje biff. Ignorera eventuella återstående marinad eller, om så önskas kan du koka marinaden i 5 minuter (att döda eventuella bakterier) och använda den varma marinaden som en underbar sås. Stäng locket. Koka laxen i 7 minuter. Kolla fisken med spetsen på en kniv och fortsätta grillning i 1 till 2 minuter, om det behövs.

4 portioner