Hur fixar jag salt ryckig?

Hur fixar jag salt ryckig?

Eftersom ryckiga görs genom torkning köttet helt enkelt blöta i vatten för så länge som det tar för vattnet att börja ändra färg. Beroende på hur länge det suger några av kryddan kan fly. inte oroa dig. En fräsch marinad av citrus, vinäger eller juice kan lägga smak där saltet brukade vara. Åter torka som bearbetas innan; Det bör ta en bråkdel av tid som det en gång var torkad redan. Jag lite tuffare men det slår kastar den.