Hur förbereder du gröna bönor att frysa?

Hur förbereder du gröna bönor att frysa?

SVAR: koka dem i minst 5 minuter. Kyl dem sedan snabbt i ett isbad. Sedan frysa dem i ziplock påsar. Detta kockar yttre skrovet och håller dem från att få förstöras av frysning.