Hur förbereder du kycklingsoppa för 20 personer?

Hur förbereder du kycklingsoppa för 20 personer?

Om du använder ett recept du behöver se hur många receptet kan tjäna som är. Oftast kommer det att säga hur många det kan tjäna.

Ett antal tillgängliga recept på webben med en hel kyckling äter åtta personer.

Så för 20 personer behöver du 2 1/2 hela kycklingar och flera varje element av receptet du väljer av 2,5

Detta gör per person portioner mellan 1 1/2 och 2 koppar. (rester är inte en dålig sak.) för tjugo personer behöver du ett matlagning fartyg mellan 30 och 40 koppar.

Matlagning fartyg mäts vanligen i quarts så behöver du en 8-10 quart potten att koka allt på en gång.