Hur förhindrar du att en avokado browning?

Hur förhindrar du att en avokado browning?

Avokado kan vara nedsänkta i sura vätskor som citron juice och lösande vatten. Syran inte bara hjälper till att förhindra missfärgning men kan också förbättra smaken.

Ett annat trick, om du lagrar avocado efter de skär är att Linda dem tätt med cling wrap. Detta håller luften ifrån dem, som förvandlar dem mörka.