Hur gör man chile paprika mindre varmt utan bara lägga mer vatten i soppa där du följt receptet men smaken är för varmt för din familj?

När skålen är redo och det är för varmt, det finns flera saker du kan prova beroende på vad den mat is... matlagning kubik potatis i soppan kan absorbera en del av de extra chile oljor som orsakar värmen och hjälpa ta värmen nivå ner. Sedan bort och kasta potatisen. Smak för att se om det bort nog för dig att kunna äta.

Att lägga till fetter hjälper späd oljor som håller capsaicin bättre än att lägga till vätskor kommer. Eftersom olja och vatten inte blanda, vatten-baserade vätskor inte hjälpa, så Lägg extra olja, mejeri att göra en grädde soppa, ost eller andra fetter. Om du inte vill att äta fett, sedan kyla soppan och låt den fett harden och sedan ösa det ut och det kommer att ta några av capsaicin med den.

Eller ge soppan till vänner som älskar varma saker! Frysa den och spara den för dem, de kommer att älska dig för den.

I framtiden, eftersom chili kan variera kraftigt från peppar till peppar i hur varmt de är beroende på odlingsförhållanden, börja med hälften av chiles krävde i ett recept och gradvis lägga mer eftersom du smaka om du vill justera. Du kan också ta bort hinnor från chili innan du lägger dem i receptet, som där är capsaicin (värmen är inte från frön som är en populär missuppfattning... se nedan).

Ytterligare information om värmen i chili:

Många tror att fröna göra en paprika varm, men faktiskt de innehåller lite eller ingen capsaicin (den förening som gör chile "heta"). Dålig fröna får en luffare rap. Det är skuld av förening... fröna är kopplade till membran som är den hetaste delen av en chile och de få oljor från att membranet på dem vilket gör dem bara verkar vara källan. Membran som håller fröna inuti chili är de hetaste delarna med de flesta capsaicin. Du kommer att notera att stammen slutet, där mycket av detta membran fästas, är mycket varmare än spetsen på någon chile. Capsaicin binder till receptorer i munnen som skickar signaler till hjärnan för att berätta det att vävnaden "brinnande", men det är bara en känsla av brännskadan, det finns inte några faktiska vävnadsskador från capsaicin i capsicum (paprika/chili).

"Motgift"-- hjälp när du bita bort mer än du kan tugga :

Prova en tugga av en banan, det fungerar bäst för mig och många av mina chilehead vänner...

Vatten bara sprida oljor runt i munnen och gör det värre; bröd eller kex kan hjälpa genom att absorbera oljor som innehåller capsaicin; eller prova gräddfil, söt grädde, mjölk eller ost, kasein i mjölkprodukter bidrar till att neutralisera effekten. Dessutom fettet i alla de ovan nämnda mejeriprodukterna (och särskilt de högre fetthalt mejeriprodukterna som premium glass) blanda med oljor från chile och späd effekten.

Alkohol kan fungera för att upplösa oljor lite, men brännskadan av alkoholen själv lägger till de obehagliga känslor snarare än att ta bort dem (men dricka tillräckligt av det och du inte får vård mer).

Banan är en beprövad "motgift" för mig och människor jag känner. Vi har testat det sida vid sida och fann det vara bättre än de andra "rättsmedel" testade samtidigt med de samma chili. Varför det fungerar är ännu inte klart, men det gör... bara prova det nästa gång (eller servera dem tillsammans med din soppa som fick för varmt för dig den här gången).

• Relaterade Frågor

• Hur gör man chili?

  Hur du gör chili är beroende på vilken typ av chili du vill. Dock görs en traditionell chili med kött, tomatsås och chilipulver. Chili är anta till vara kryddig. Här är ett bra recept för Texas chili:2 pounds mager köttfärs1 stor lök, tärnad1 stor pa

• Hur säger man varm paprika på italienska?

  Hot/Chili paprika peperoncini. Singular: peperoncino.Peppar (grönsaken) = peperone. Plural peperoni.Peppar (krydda) = pepe

• Hur gör man en bild mindre än 200k?

  Om du inte har ännu tagit bilderna, om du kan ändra kamerainställningarna för storleken på fotot för att lägsta möjliga storlek och kvalitet.Om du redan har tagit dem, hämta dem till datorn och ändra deras storlek av eller en lämplig anständighet pro

• Varför njurarna producerar mindre urin trots att idrottaren dricker mer vatten?

  Mindre urin produceras även om idrottaren dricker mer vatten eftersom vattnet används att kontrollera kroppstemperatur och det utvisas av kroppen genom svett.

• Hur får man bort av mindre gingivit?

  Svaret 1Få en waterpik. Fyll den med ett stänk av väteperoxid, ett stänk av munvatten och fyll resten med varmt vatten. Gör detta minst två gånger per dag. Du ska vara bra inom några veckor.Svar 2 omsorgsfull professionell rengöring kan stabiliseras

• Hur gör man en äppelpaj mindre söt?

  För att göra äppelpajen mindre söt, helt enkelt använda mindre socker. För att minska socker kalorier, Använd en ersättning som Splenda eller Stevia.

• Hur gör man chili med tomatjuice?

  2 burkar tomatjuice2 kg köttfärs1 kan chili bönor i mild sås1 burk tärnade tomater1 paket med chili kryddaLåt sjuda på låg tills du vill äta den!20 minuter före servering göra vissa armbåge mac och lägga till chiliNjut av

• Hur gör man musik MB mindre?

  Det beror på vilken musik du vill komprimera.Om det lagras som en rå vågform, kan du använda lossless komprimeringsformat som FLAC för att lagra den utan någon signal nedbrytning - musiken bara kommer att vara ungefär 1/3rd mindre, men kvaliteten kom

• Om du har en köttig näsa särskilt spets noselook runda och alalook big 12 inte passar med totala näsa hur gör man näsan mindre och smalare utan kirurgi?

  De flesta människor som tror att deras näsa är för stor inser inte att de flesta andra människor inte bryr sig vad deras näsa ser ut så länge de är en trevlig person. Du kan blanda lite mörkare foundation (smink) och skugga områden i näsan så att den

• Hur gör man tonåren mindre tråkigt?

  gå ut och ha kul med dina vännerOm du inte får umgås på lunch eller ta pausgöra BÄSTISfå en flickvän eller pojkvänom inte tillåts vistelse med BFF sakJag vet hur du känner jag är en tonåringoroa dig inte för mycket skolarbeteibland bara ha kulDu kan

• Hur gör man ett ägg mindre choklad tårta?

  du använda bara inte ägget

• Hur gör man katter skjul mindre?

  Det finns ingen 100% lösning, och katter kommer att sprida mycket mer under sommaren. Försök borsta ofta och/eller bada din katt. Katter kommer att behöva kasta sin tjocka vinterpäls som de hade under vintern till sommaren, som skulle vara tvärtom un

• Hur gör man en skugga mindre?

  * Flytta objektet närmare till ljuskällan.* Flytta skärmen längre från objektet.* Flytta ljuskällan närmare motivet.

• Hur gör man en abort mindre smärtsamt?

  Om du har en kirurgisk kan du få vanlig smärtstillande för kramp efteråt som kan pågå i en vecka. Om du har kan en medicinsk den kramper måste vara där tills embryot är utvisas men du ta smärtstillande medel och så efter. Behöver du diskutera din oro

• Hur gör man kornbröd mindre söt?

  Verkliga södra stil kornbröd är inte söta eftersom vi inte lägger socker i den.Det finns en stor kornbröd blandning på Winn-Dixie livsmedelsbutiker kallas huset av Autrey.Den använder ett ägg, mjölk och om du gillar lite olja eller margarin. Jag har

• Hur gör man bra tips medan sätt bar?

  Jo en sak som du kan göra är att försöka vara så trevlig som möjligt. Du kan också prova och vara så snabb som möjligt utan att göra några misstag. Även om någon har ett problem och du kan berätta prova och se om du kan hjälpa. Det är trevligt när ma

• Hur gör man glasyr för kaka utan vanilj?

  Blanda strösocker med en liten bit av varmt vatten (lite räcker långt!). Du kan lägga lite grädde av tandsten och slog det, också, om du vill ha, med några äggvitor att göra det tjockare och hårdare. Dessutom kan du lägga till i andra smakämnen (fruk

• Hur kan en man verkar vara en kvinna utan piller eller kirurgi?

  mitt namn är alex sidwell och naturligtvis ser jag ut som en kvinna jag har bröst man och har en mycket liten penis så det loks som det finns inget där

• Hur gör man ögon ser större utan smink?

  Det finns kosmetiska linser som cirkel linser som är större i diameter till vår Iris. Detta gör att ögonen ser större när du bär dessa linser. Än smink, jag vet inte annars hur jag skall göra ögon visas större.