Hur gör man vin?

Viner är gjorda genom jäsningsprocessen. Druvorna pressas för att ta bort juice. Jäst tillsätts juice och den konverterar några av socker till alkohol. Skillnader förekomma genom att variera typen av druvor, oavsett om de flås innan klämma, vilka typer av jäst som används och hur länge de är äldre. Om du fyller en flaska vatten med druvsaft och peta ett hål i toppen kommer det så småningom jäsa och slår till vin. Var försiktig dock, om hålet är för stort blir det druvsaft till vinäger.