Hur gör skapandet av skumma eller nr-tjock mjölk Visa egenskapen av löslighet?

Hur gör skapandet av skumma eller nr-tjock mjölk Visa egenskapen av löslighet?

Det kan hävdas ja eftersom helmjölk är en emulsion av mjölk och grädde. Små fettkulor är upphängd (men inte LÖSLIGA) i vattenlösning av mjölktorrsubstans, etc som gör upp mjölk. Fettet kommer att skilja på stående - "grädde stiger". Att göra låg fetthalt och skumma mjölk är separera ut mer av fettkulor, som inte upplöstes i mjölken.