Hur kan en ättika lösning hjälpa hålla pickles färsk under en lång tid?

Hur kan en ättika lösning hjälpa hålla pickles färsk under en lång tid?

Ättika läggs till en saltad betning lösning eftersom den extra syran av vinäger hämmar bakterier från att komma in miljön. Utan bakterier interagerar med pickles & juice, kommer att inläggningar hålla sig fräsch längre.