Hur lång tid att baka en 3-4 pund stående rib steken?

Detta beror på hur du vill ha färdiga steken, sällsynt, med sällsynta eller bra gjort. En timme i 350 grader för sällsynta, en timme och trettio med sällsynta och upp till 3 timmar för väl utfört arbete.