Hur lång tid tar det för att baka havskatt?

20-30 minuter vid 400 grader. Du vill att flagna lätt. Om du har panerade det tar lite längre tid, speciellt om du vill ha en krispigt ugnsbakad konsistens. Jag skjuter sätta olivolja, citronsaft och cajun krydda på min och grädda vid 400 grader i ca 20-25 minuter (spray bakning diagrambladet eller stekpanna). Bra med gröna bönor, ris, majs bröd.