Hur lång tid tar det för att grilla aubergine?

Det beror på hur tjocka skivorna är. Om de är runt halv tum tjock, bör du grilla ca 2 minuter på varje sida. Om du vill det mjukare, kan du lägga den i en förseglad behållare medan det är varmt och det kommer att hålla matlagning i flera minuter.