Hur lång tid tar skinka bort benet senast i kylskåp?

Det beror på många saker. Den viktigaste delen är hur hanterades det? Alla kylda charkuteriprodukter bör hållas kylda mellan 32° F och 39° F. Om din skinka sköttes i en ideal/perfekta förhållanden och i kod datum, bör det konsumeras med i sju dagar, fem är bättre.