Hur länge ägg hålla sig fräsch i kylskåp?

Om ägg börjar som klass AA, förblir de AA för bara två veckor om ordentligt kylda. Efter det, kommer de att klass A i ytterligare 2 veckor. Ägg kan förbli ätbar för ännu längre än en månad, men friskhet (äggula som sitter fast och hög, och en tjock trögflytande äggvita) kommer att märkbart mindre efter två veckor. Det finns ett utgångsdatum på kartongen. Om i tvivel, Lägg ägg i vatten. Om det flyter, Använd inte den.