Hur länge du BBQ en 4lb kyckling på träkol BBQ?

Jag använder en öl kan kyckling stand som du kan få på Home Depot. Tvätta kyckling, Klappa torrt tillämpa en gnugga valfri inifrån och ut! (Jag bara putsa kycklingen med mina händer med olivolja, tillämpa vissa vitlök salt, peppar, krossad torkad rosmarin-inte till mycket rosmarin kan vara stark och lite krossad röd paprika) Lägg kycklingen på stativ (benen ner) sätta en liten lök i hals hålet, placera kycklingen i en liten kasta bort aluminium $3.00 långpanna från din butik och lägga till en liten flaska billigt italiensk dressing eller en burk Cola, öl eller vad). Koka på indirekt långsam värme i ca 1 1/2 till 2 timmar beroende på vikt.
Njut av