Hur länge innan man lägger kokt kyckling i kylskåp?

Hur länge innan man lägger kokt kyckling i kylskåp?

Potentiellt farliga livsmedel bör inte lämnas okylda i mer än 2 timmar vid normal rumstemperatur. Om den omgivande temperaturen är hög - säga omkring 90° F - skär då till en timme. På den punkten, bör det vara åter uppvärmda eller kylda.