Hur länge och vilken temp att baka en fryst kyckling?

Hur länge och vilken temp att baka en fryst kyckling?

Det kan inte betonas nog att du måste Tina kyckling innan tillagning, antingen vid rumstemperatur eller, ännu säkrare, i kylskåp om du har tid men det kommer att ta en dag eller så. Detta beror på att rå kycklingkött är den huvudsakliga källan av salmonellaförgiftning, som inte skall tas lättvindigt eftersom du kan dö av den.

När frostas, stek kycklingen mitt i en förvärmd ugn, gas mark 5, 375 ° F (190 ° C), 20 minuter per lb (450 g) plus 10-20 minuter extra - detta kommer att vara 1 timme och 50 minuter till 2 timmar för en fågel i 5 lb (2,25 kg).