Hur länge ska jag baka en fryst batat paj?

För en hemmagjord 9" sweet potato pie baka från fryst tillstånd vid 350 grader F i 45-55 min, hålla ett öga på mitten. När centrum ligger ta bort från ugnen och låt svalna helt.

(Om kanterna börjar få alldeles för brun innan centrum ligger, placera 2" remsor av aluminiumfolie i ytterkanten av kakan att hålla kanterna från brinnande.)