Hur långt efter utandningen datum är bacon säker?

Bacon är rått kött och om kokta noggrant, kommer att presentera ingen säkerhetsrisk som mat. Det kanske inte ser så bra, men även om grön, finns det liten risk.

Du bör inte göra detta med kokt fläsk, eller någon annan lagad mat, eftersom det kan finnas värmebeständig sporer bildas i tillagningen och de kan vara mycket värmebeständiga.