Hur läser du utgångsdatum på de cecco pasta låda?

Hur läser du utgångsdatum på de cecco pasta låda?

Det finns inget utgångsdatum för torkad pasta, som varar i åratal utan att bli skadliga att äta. De Cecco antyder dock att du konsumerar deras pasta innan 18 månader (eller på en högst 3 år) för bästa smak. Stämpel på paketet berättar när den tillverkades. De tre första siffrorna avstämningsdag (räknat från först året), medan fjärde talar om året. Till exempel: "0369 L10 14: 34 F" innebär det packades den 36: e dagen av 2009. Resten kan du ignorera--talar den om tid och plats för tillverkning.