Hur man lagar fläskkarré?

Hur man lagar fläskkarré?

Mitt råd att laga en fläskkarré är:

1. Köldbärare det, dränk den i ett vattenbad med salt i minst 24 timmar innan tillagning. Detta kommer inte bara smaksätta köttet, men brutit ner några av protein strandar till göra den mer anbudsinfordran, och genom osmos, faktiskt kommer att öka mängden fukt i köttet.

2. inte trimma för mycket fett utanför ländryggen, det är ganska fett gratis och torr skära kött, måste alla fett och fukt kan det bli. Om det redan har trimmats, Lägg mer fett tillbaka till genom att Linda bacon skivor runt den.

3. koka den i en fuktig miljö, med lite buljong, och kanske lite vin, i botten av pannan.

  • Relaterade Frågor

  • Var kan jag hitta ett recept på hur man lagar lax?

  • Hur man lagar frysta Stouffers lasagne?

  • Hur man lagar salt fläsk?

  • Ett recept på hur man lagar en stek fläsk i lerkruka potten?

  • Hur man lagar pinto bönor?

  • Hur man lagar toast?

  • Hur man lagar Baked potato varmluftsugn?

  • Hur man lagar prime rib?

  • Hur man lagar en rökt skinka?

  • Hur man lagar frysta hamburgare i ugn?

  • Hur man lagar hemlagad alfredo sås?

  • Hur man lagar frysta livsmedel i en slowcooker?

  • Hur man lagar frys brända havskatt?

  • Vad kokbok erbjuder tips eller recept på hur man lagar sötpotatis paj?

  • Hur man lagar hund fisk?

  • Hur du lagar en kalkon?

  • Hur man använder skiljedom till din fördel i företag

  • Hur man känner igen en allvarlig El leverantör?

  • Hur man bäst: som en enda näringsidkare i tillägg partner till en GbR?