Hur många bringan till foder 50 personer?

Om du har 50 personer måste du göra som 100 briskets orsaka vissa människor kanske vill extras faktiskt finns några okända som frågan inte förklarar - kommer jag oftast köpa 1 lb (putsad) bringa per person. Så om jag har 8 till 10 personer att försörja, jag kommer att förbereda runt 10 lbs. bringan - kan detta vara två 5 lb. briskets så länge det ger upp till ungefär ett pund per person (innan tillagning).